童年的记忆里，最盼望的就是过年和吃大席，过年不论贫富，都要炸丸子、炸酥肉、吃饺子，碰上吃大席，席面虽不丰盛，但鸡、鸭、鱼、肉全能吃到，有热有凉也有汤。在大席的桌面上，大人孩子七八个围坐一桌，小孩子两眼紧盯住上菜的师傅，菜还没上桌，筷子已经握在手里，生怕吃不到，上菜顺序和现在一样，先凉后热，在不多的凉
2025-02-16 01:48:45
今天为大家分享一道家常小吃“香酥鸡翅根”的做法，鸡翅也就是鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求，还可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友一起来学习一下吧。【香酥鸡翅根】1.首先我们把鸡翅根处理一下，沿着骨头把
2025-02-15 05:48:44
今天与大家分享一款花卷最简单的做法，最适合新手小白操作，一看就会，一次成功。只需一搓一压一卷，特别有创意的造型，既好看又好吃，采用一次发酵法，更加省时省事省力。最简单的花卷普通面粉300克，酵母3克，纯牛奶180克。用180克纯牛奶把3克酵母化开，分次加入300克面粉，搅拌成絮状，下手揉成面团，再挪
2025-02-15 04:45:24
六道家常鱼以其独特的烹饪方式和香浓汤汁而闻名，是一道在家中能够轻松做出的鱼类美食。无论你是厨艺新手还是经验丰富的大厨，都能很好地掌握这个简单易上手的菜谱。将新鲜的草鱼切块，配合生姜丝和葱段的香气，再加入适量的调料，烹制出颜色金黄、鱼肉香嫩的佳肴。不论是平日的家庭聚餐还是宴客招待，六道家常鱼都能成为最
2025-02-15 03:25:43
红烧大排是一道家常菜，它的特点是肉质鲜美、口感嫩滑，而且味道浓郁，能够很好地搭配米饭或面食。今天，我将与大家分享制作红烧大排的秘诀，让你能够轻松做出一道美味下饭菜，回味妈妈的味道。准备食材首先，我们需要准备以下食材：猪大排：500克姜蒜末：适量料酒：适量酱油：适量白糖：适量盐：适量食用油：适量温水：
2025-02-15 02:13:38
国庆节就地过节，到了假期的尾巴，让小家伙在家练练琴，写写字，收收心准备开学。小家伙非常高效迅速的完成了学习任务，还有什么奖励比来一次愉快的亲子烘焙更合适呢。用料王后低筋面粉 100g鸡蛋 1只总统黄油 80克糖粉 80g法芙娜可可粉 20克玉米淀粉 80克耐高温巧克力豆 25克盐 1克葡萄干 70克
2025-02-15 00:37:10
一、酸菜鱼1、准备食材：鱼（草鱼）、酸菜、葱姜蒜、小米辣、花椒、干辣椒、芝麻、香菜、蛋清、盐、淀粉、白胡椒粉、芝麻2、步骤：（1）鱼洗净切片➕蛋清1个➕淀粉适量➕料酒1勺➕盐适量拌匀腌制15分钟入味（2）切好鱼骨放锅里煎至两面金黄色加开水姜片煮5分钟煮出白汤（3）
2025-02-14 05:48:04
1、糖醋鲤鱼主料：草鱼1条、姜片适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、鸡蛋1个、淀粉适量、白醋适量、糖适量、番茄酱适量。做法：1）草鱼洗净，切成块，用盐、料酒和姜片腌制10分钟。2）鸡蛋打散，加入少量淀粉和盐调成糊。3）将草鱼块均匀沾上蛋糊，入油锅中炸至金黄色，捞出备用。4）锅中倒油，加入葱段和姜片爆香
2025-02-14 04:05:51
香辣酱1. 辣椒面的配比：辣椒面的配比：辣椒面 20 克，上色辣椒面 15 克，十三香 5 克，盐 5-10 克，鸡精，味精各 10 克，五香粉 5 克，搅拌均匀。2. 做法：油 100-150 克，凉油加入葱姜适量，小火慢炸，炸黄捞出，等油温降到 100度左右时，放入配好的辣椒面搅拌均匀，加芝麻酱
2025-02-14 03:33:00
没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。春节家里来亲戚，教你这八道家常菜，做法简单下酒还下饭百吃不厌，快快收藏吧！白切鸡食材：三黄鸡、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒、鸡精、生抽、陈醋做法：1：三黄鸡去内脏、清洗干净备用2：烧一锅开水，水开下姜片、葱结、料酒、盐、胡椒。把整只鸡放进锅里小火煮10分钟，关火焖2
2025-02-14 01:12:55网站内容来自网络，如有侵权请联系我们，立即删除！
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