生活中白萝卜是一种很常见的蔬菜,生食熟食都可以,味道甜辣,营养价值以及食疗功效极高,那么常吃对我们的身体有哪些益处呢?
白萝卜所含的营养物质?
白萝卜含水量较高,热量很低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。
常吃对我们的身体有哪些益处?
1. 增强免疫力
白萝卜中含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,比如维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
2. 助消化、防便秘
白萝卜中含有丰富的膳食纤维,可促进肠道的蠕动,促进食物在肠道内的消化与吸收,增强饱腹感,预防便秘等功效。
3. 美容养颜
白萝卜含有被称之为抗氧化剂的维生素A、E、C,可防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩,使肌肤更加的富有光泽与弹性,清除体内的自由基。
4. 预防疾病
中医理论认为白萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
5. 防癌抗癌
白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
温馨提示:
白萝卜男女老幼皆适宜食用,但白萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食