一直以来,“垃圾食品”的概念在国内广为流传,甚至成为不少家庭的饮食“禁区”。那么我们就需知道什么叫垃圾食品。垃圾食品通常是指焦糊、高油、高盐、高糖的食品,这些很容易使人发胖,提供超过人体需要,变成人体多余成分的食品。
世界卫生组织(WHO)也曾辟谣:从未发布过一份名为“十大垃圾食品”的名单。别把所有加工食品或者快餐当作“垃圾食品”,一些提供了营养以及方便的加工食品也是现代健康平衡饮食的一部分。
而流行于民间的“垃圾食品”概念,通常是指一些高能量、高脂肪、高糖类食物。若按此标准:热干面主要由面条和芝麻酱组成,也是一种高脂肪、高糖类食物;肥肉加熟后,也属于高脂肪、高能量等等食物。其实没有任何垃圾食品的,只有垃圾吃法或不会合理搭配的吃法,想保持身材的健康,就需合理的搭配就行。中国科普作家协会会员阮光锋辟谣:从营养学的角度看,并无“垃圾食品”这一说法,食物是否健康,重点在于均衡搭配。
民间普编认为垃圾食品主要包含以下五大类食品:
一、 油炸类食品
二、腌制类食品
三、加工类(肉干、肉松、香肠等)肉食品
四、饼干(不含低温烘烤和全麦饼干)类食品
五、汽水、可乐类食品。
注1:当逼一个人到达一定程度上,为了生活,天天吃馒头、咸菜、泡面,活着先是最主要的,谁还管身体健康呢,吃过后才有机会再努力奋斗工作。