1、巴马火麻，推荐指数：★★★
巴马火麻外壳硬又脆，去壳后得到火麻仁。据日本生物考察团研究结果，火麻仁富含不饱和脂肪酸、蛋白质、卵磷脂、油酸、亚麻酸等。在供销商，火麻仁既能排毒减肥，又能滋阴补肾，对慢性神经炎、便秘、高血压和糖尿病也有一定疗效。
火麻仁可榨成火麻油，火麻油是目前世界上唯有的一种能溶解于水的植物油，是巴马人长期食用得以健康长寿的原因之一，所以被巴马当地人称为“长寿油”。
2、巴马香猪，推荐指数：★★★★★
巴马是中国香猪之乡。巴马香猪属于珍稀微型猪，以肉香无奶腥味闻名。其特点是骨细脚矮、皮薄肉嫩、味美无比，具有“一家煮肉十里闻肉香”的美称。
不管是活的香猪，还是好吃的香猪，都是我们喜爱的猪。
3、巴马油鱼，推荐指数：★★★★★
你见过煎鱼不用放油的吗？巴马油鱼就是那么“奇葩”的存在。
油鱼只产于巴马的盘阳河，是巴马独有的特产。其肉质鲜美，食用价值极高，而且具有一定的药用价值，被誉为“水下人参”。
巴马油鱼的脂肪多，所以当地居民在煎油鱼时，根本不添加食用油：油鱼入锅，慢火煎，鱼油就从体内慢慢渗出。煎油鱼也不用放配料，加点食盐就可以了。虽然做法简单，但当地人煎油鱼很讲艺术，所煎油鱼要整整齐齐排好队，煎第一面鳞皮至黄色，翻过来煎第二面。
4、巴马珍珠黄玉米，推荐指数：★★
珍珠黄玉米是广西巴马县地方特产，主产于几个独特气候和特殊土质的石山乡村，系传统老品种，颗粒小、圆且硬，米多粉少，生长期长，没有施用农药和化肥，不受任何污染。
巴马珍珠黄玉米营养丰富，比一般大米含的蛋白质高，食用易于消化，产热量很低，含不饱和脂肪。玉米中的赖氨酸、镁、纤维素、胡萝卜素等，不但具有治癌、抗癌和防癌作用经常食用，还能增强人的脑力，有益于健康和美容。用珍珠黄玉米制成的食物，当地群众称之为“长寿粥”或“黄金食”。
5、巴马活泉，推荐指数：★★
巴马水属于小分子团水，PH值一般在7.2—8.5之间，接近人体血液PH值。巴马水系发达，暗河密布，山泉水、地下水由于反复进出于地下溶洞而被矿化，使之含有十分丰富的矿物质，如锰、锶、偏硅酸、锌、硒等。巴马水中矿物质及微量元素的均衡是长寿基因的保证。
