盘阳饼奶香四溢。今天用家里仅剩的最后一斤面粉制作了盘阳饼，它奶香味十足，可以一层一层撕着吃。这小家伙说可以给我个全蛋。
这是我家仅剩的最后一斤面粉，之前我已经用了20斤。加入五克泡打粉，如果没有可以省略，主要起到蓬松的作用。再加入50克白糖，如果不喜欢太甜可以适量减少。
这是280克温牛奶，加入五克酵母，先搅拌均匀。我通常做面食时喜欢先将酵母溶解，这样可以揉得更均匀。温度约为35度，我通常将酵母溶解后再揉面。
将面和牛奶混合成面团，揉成光滑的面团，加入20克黄油。如果没有黄油，可以加入其他食用油。揉不光滑也没关系，静置五分钟后再揉，不要让它过度发酵。
继续揉面，直到揉成光滑的面团。将面团整理成长条，撒些干面粉，用手指按压，不要太宽，宽度约为十几厘米。我最近在看《长相思》，小妖的命运让我很感动。
头13集让我哭了很久，有没有和我一样的？这个长度不要变，宽度约为十几厘米。将其擀成三毫米厚的薄片。我的这个长度不够，所以我又用了一个保鲜膜。我想处理昨天剩下的油酥，不能浪费。加入油后，将其调制成酸奶状，再倒在上面。
将其涂抹均匀，撒上干面粉，用保鲜膜覆盖。从一头开始卷起，卷得紧一些，一边卷一边拉，直到长度相同，继续卷。
这个地方容易裂开，可以折起来，再擀薄一些，等一会儿再卷起来。这就完成了。我在菜板上切，看起来像一圈一圈的。关键是我的刀不快。
在菜板上撒些干面粉，防止粘连。将其放在面团上，揉成圆形，稍微压扁，但不要用力压，静置两倍大。醒发好的面团会鼓起来。
将其拿起，轻飘飘的是上面的部分。先煎上面，小火慢慢煎，再翻面煎，可以弹回来就熟了。这道小饼就做好了。
这是第二次制作，多煎几次，这样会更香。
这个可以一层一层撕着吃，奶香味非常浓郁。尝尝味道怎么样？它也可以当小面包吃，一层一层撕着吃，能给我几个赞吗？
