锡纸娃娃菜的做法（烤娃娃菜超好吃我家三天两头吃一次）

用料

• 娃娃菜 2颗
• 蒜 两个
• 生抽 4勺
• 食用油 2勺
• 蚝油 1勺半
• 烧烤蘸料 适量
• 葱花 适量

做法步骤

1、将除葱花以外调味料混合拌好备用

2、玻璃烤盘锡纸铺好，一个边多留点能包住娃娃菜即可

3、金针菇洗净尽量空干水分，摆放整齐，涂抹调料，撒葱花，包好

4、放入烤箱230度20分钟即可

5、完成

小贴士

设置好时间温度，无需手动设置，烤箱自动预热，烤箱烤菜远离厨房的油烟，健康味美

娃娃菜的营养功效

1.增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿：娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃：过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化：娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。